Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion
Emploi
Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France
L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur MARAICHAGE. Le chantier maraîcher est situé sur la commune de MIREPOIX. Il salarie 9 personnes en contrat à durée déterminée d'insertion. Il s'étend sur 4 hectares dont 2000m2 de tunnels. La production est vendue à la restauration collective du territoire (demi-gros), à des épiceries, à des particuliers... Une dizaine de variétés de légumes sont produites : tomates, salades, oignons, aubergines, courgettes, radis, navets, épinards... Le chantier est labellisé Agriculture Biologique. La production est mécanisée (tracteur, outils de travail du sol...) Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de : - Coordonner l'équipe de salariés en insertion - Transmettre les consignes relatives à l'activité - Assurer le suivi de l'activité - Transmettre les gestes techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité - Suivre les parcours des salariés, identifier les savoir-être et savoir-faire, être en relation avec les CEP - Participer aux réunions techniques ou relatives[...]
